Una caffetteria Starbucks a New York lunedì 28 luglio 2025. Starbucks Corp. sta chiudendo i negozi e stabilisce 900 dipendenti aziendali come parte di una strategia di inversione di tendenza. Bloomberg/Bloomberg via Getty Images/Bloomberg Hide Didascalia

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Starbucks prevede di tagliare altri 900 lavori aziendali e chiudere alcuni dei suoi negozi negli Stati Uniti e in Canada, mentre la catena del caffè si avvicina al segno di un anno di il suo piano di inversione di tendenza.

La società afferma che il numero di negozi diminuirà dell’1% e finirà L’anno fiscale con quasi 18.300 sedi di Starbucks negli Stati Uniti e in Canada. Ciò suggerisce che potrebbero chiudere circa 200 negozi. Successivamente, la catena prevede di investire in aperture di nuovi negozi e rinnovare più di 1.000 sedi.

I nuovi licenziamenti aziendali sono una seconda ondata dopo Starbucks Taglia 1.100 posti di lavoro a febbraio. Il CEO Brian Niccol ha affermato che i tagli ai costi sono stati necessari per reindirizzare più denaro verso i negozi, in cui la società sta aggiungendo più baristi, accelerando il servizio e aggiornando l’atmosfera.

Niccol è arrivato a Starbucks un anno fa da Chipotle, incaricato di scuotere il gigante del caffè che ha perso i clienti. La catena ha riportato un calo delle vendite per sei trimestri consecutivi ora, poiché gli acquirenti scelgono opzioni più economiche o aggiornamenti ai negozi più fantasiosi. Nel frattempo, Starbucks è stato bloccato nel mezzo: Troppo elegante per essere basilare, troppo semplice per essere fantasioso.

Il piano di inversione di tendenza di Niccol ha ordinato grandi modifiche: Rimozione Quasi un terzo delle opzioni di menubevande pronte in quattro minuti o meno, nessuna esclusione per latte non artificiali, una riprogettazione del negozio per incoraggiare le persone a persistere più a lungo – insieme a tazze di ceramica e ricariche gratuite su caffè o tè per coloro che decidono di soggiornare nel bar.

“Il nostro obiettivo è che ogni caffè offra uno spazio caldo e accogliente con un’ottima atmosfera e un posto per ogni occasione”, ha scritto Niccol in a Memo ai dipendenti giovedì. Ha detto che una recente revisione delle sedi “ha identificato le caffetterie in cui non siamo in grado di creare l’ambiente fisico che i nostri clienti e partner si aspettano o in cui non vediamo un percorso verso le prestazioni finanziarie e queste sedi saranno chiuse”.

Finora, Niccol’s …

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Raghib Khairi rappresenta una ventata di aria fresca nel nostro team editoriale, concentrandosi su cultura, stili di vita e storie di interesse umano. Con una laurea in letteratura inglese conseguita presso l'Università della California, Berkeley, Emily ha un talento naturale per la narrazione. Ha trascorso gli ultimi cinque anni scrivendo per diverse riviste e blog di lifestyle, dove il suo stile accattivante e le sue osservazioni perspicaci hanno affascinato il [email protected]

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