Jakarta, Viva – Il riso è il cibo di base della maggior parte degli indonesiani. Non c’è da stupirsi che la necessità di riso continui ad aumentare di volta in volta. Tuttavia, nel mezzo di alta domanda, pratiche fraudolente che sono dannose per i consumatori, una delle quali è la circolazione riso misto.
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Fenomeno del riso Oplosan Tornando al pubblico dopo che il governo ha trovato centinaia di marchi che non erano conformi agli standard di qualità. Questi risultati sicuramente causano preoccupazione, specialmente per le persone che vogliono garantire che il cibo consumato sia sicuro e qualità.
Per non essere vittima di frode, è importante capire cosa è il riso misto e quali sono le loro caratteristiche. Questa spiegazione è stata compilata da varie fonti, martedì 15 luglio 2025.
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Cos’è il riso misto?
Il riso di proprietà è il riso che è stato miscelato o modificato con l’obiettivo di ingannare i consumatori, di solito al fine di ottenere maggiori profitti. Questa pratica mista può essere sotto forma di miscelazione di riso a bassa qualità con riso premium, aggiunta di candeggina o riso medio in un’etichetta premium.
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Sebbene sembri banale, la circolazione del riso adulterato è molto dannosa. Non solo in termini di economia, ma anche in termini di salute.
I consumatori possono consumare riso di scarsa qualità o contaminati da sostanze chimiche dannose senza renderlo conto. Pertanto, è molto importante riconoscere le caratteristiche del riso adulterato prima di acquistarlo.
Le caratteristiche del riso adulterato di cui è necessario essere consapevoli
Ecco alcune caratteristiche comuni che possono indicare che è probabile che il riso che incontri sia un riso miscelato:
1. L’aroma del riso non è naturale
Il riso originale ha generalmente un aroma distintivo e naturale. Se hai un odore di odori chimici, pungiglione o odore sbiancante nel riso, potrebbe essere miscelato riso che ha ricevuto ulteriori ingredienti.
2. Il colore è troppo bianco o lucido
Il colore del riso che è troppo sorprendente o sembra brillante in modo innaturale dovrebbe essere sospettato. Alcuni autori misti usano determinati agenti candeggina o lucidatura in modo che il riso sia più pulito e più attraente, anche se la qualità non è appropriata.
3. La trama del grano è irregolare
Il riso di qualità di solito ha cereali uniformi. Se in un pacchetto trovi una miscela di piccoli cereali, rotti e cereali integrali …
