Un barattolo di Smucker’s Preserves viene visualizzato il 16 agosto 2010 a Filadelfia. Didascalia matt rourke/ap hide
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JM Smucker Co. prevede di rimuovere i colori artificiali dai suoi prodotti entro la fine del 2027.
Smucker, con sede a Orrville, Ohio, ha dichiarato che rimuoverà anche i coloranti sintetici dagli alimenti venduti alle scuole K-12 entro l’anno scolastico 2026-2027.
Smucker ha affermato che la maggior parte dei suoi prodotti – compresi i suoi sandwich non incruscabili – sono già privi di coloranti sintetici. Ma alcuni prodotti li hanno ancora, tra cui marmellate senza zucchero e condimenti per il gelato.
Smucker ha affermato che alcuni prodotti di Hostess, che ha acquisito nel 2023, contengono anche colori artificiali. I Twinkies sono realizzati con Red 40 e Yellow 5, ad esempio, mentre le torte di snack snoball sono realizzate con lago rosso 40, una tintura combinata con alluminio per impedirgli di dissolversi in acqua.
Smucker si unisce a un numero crescente di grandi aziende alimentari che hanno annunciato l’intenzione di eliminare i coloranti artificiali. All’inizio di questa settimana, i marchi Nestlé e Conagra – la società madre di Duncan Hines – hanno dichiarato entrambi che avrebbero eliminato gradualmente i coloranti sintetici. Kraft Heinz E la General Mills ha fatto impegni simili la scorsa settimana.
Il governo federale ha intensificato il suo controllo dei colori artificiali negli ultimi mesi. A gennaio, giorni prima che il presidente Donald Trump entrasse in carica, i regolatori statunitensi vietato il colorante chiamato rosso 3 Dall’offerta alimentare della nazione, quasi 35 anni dopo è stato escluso dai cosmetici a causa del potenziale rischio di cancro.
Ad aprile, il segretario alla salute di Trump Robert F. Kennedy Jr. e il commissario della FDA Marty Makary hanno affermato che l’agenzia avrebbe preso provvedimenti per eliminare i coloranti sintetici entro la fine del 2026, in gran parte basandosi sugli sforzi volontari dell’industria alimentare.
