La FDA sta avvertendo le persone di non vendere, servire o mangiare cetrioli coltivati dai coltivatori di letti e distribuiti da un nuovo inizio di produzione di vendite tra il 29 aprile e il 19 maggio. Richard Hamilton Smith/Design Pics Editoriale/Universal Images Group tramite Getty Images Hide Didascalia
Didascalia a disattivazione Richard Hamilton Smith/Design Pics Editoriale/Universal Images Group tramite Getty Images
La Food and Drug Administration (FDA) sta ricordando cetrioli in tutto il paese per un focolaio di salmonella che ha ammalato più di due dozzine di persone in più stati.
Lunedì, la FDA ha annunciato un richiamo Per i cetrioli coltivati dai coltivatori di letto con sede nel sud della Florida tra il 29 aprile e il 19 maggio.
La FDA afferma che Fresh Start Produce Sales li ha distribuiti a rivenditori, centri di distribuzione, grossisti e distributori di servizi alimentari a livello nazionale, facendo ammalare le persone dalla California a Kansas a New York – ed non è chiaro esattamente dove altrimenti potrebbero aver finito.
“I cetrioli potrebbero essere stati venduti singolarmente o in pacchetti più piccoli, con o senza un’etichetta che potrebbe non sopportare lo stesso marchio, il nome del prodotto o il migliore per data”, ha detto l’agenzia.
I cetrioli in questione sono stati collegati a quello che la FDA chiama un “focolaio multistato” di Salmonella Montevideo, a malattia batterica che colpisce il tratto intestinale.
A partire da martedì, i cetrioli hanno fatto male 26 persone, nove delle quali hanno richiesto il ricovero in ospedale, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC).
I casi sono distribuiti in 15 stati: Alabama, California, Colorado, Florida, Illinois, Kansas, Kentucky, Michigan, Carolina del Nord, New York, Ohio, Pennsylvania, Carolina del Sud, Tennessee e Virginia.
L’agenzia afferma che gli investigatori che conducono a ispezione di follow-up Ad aprile ha raccolto un campione ambientale dai coltivatori di letti positivi per la malattia e abbinati i recenti campioni clinici da persone che si sono ammalate.
“L’indagine di Traceback della FDA ha identificato Bedner Groers, Inc. come il comune coltivatore di cetrioli in questo focolaio attuale”, ha detto.
Riconoscendo che la Salmonella è una “grave preoccupazione per la salute”, i coltivatori di Bedner hanno affermato in una dichiarazione che sta iniziando il richiamo “in abbondanza di cautela e per profondo rispetto per la salute pubblica”.
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